Transcript ของคลิปพูดถึงโปรตีนและลิวซีนในผู้สูงอายุที่ต้องการรักษากล้ามเนื้อ บทความนี้อธิบายแหล่งโปรตีนที่หาได้จากอาหารและบทบาทของการฝึกแรงต้าน โดยไม่ถือว่ารายการอาหารห้าอย่างหรือปริมาณเดียวเหมาะกับทุกคน
เลือกจากหลายแหล่งอาหาร ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริม
โปรตีนมีได้จากปลา ไข่ นม โยเกิร์ต ถั่ว เต้าหู้ ถั่วเหลือง เนื้อไม่ติดมัน และอาหารอื่นที่กินได้จริง ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่พบในอาหารโปรตีนหลายชนิด แต่การมีลิวซีนสูงไม่ได้ทำให้อาหารชนิดนั้นเป็นยาป้องกันการหกล้ม และไม่แทนอาหารที่สมดุล.
กล้ามเนื้อใช้ทั้งอาหารและการเคลื่อนไหว
การกินโปรตีนให้พอเหมาะและกระจายระหว่างมื้อเป็นส่วนหนึ่งของโภชนาการผู้สูงวัย การฝึกกล้ามเนื้อและการทรงตัวตามความสามารถช่วยสนับสนุนการทำกิจวัตร การเปลี่ยนแปลงแรงหรือการเดินควรประเมินสาเหตุ ไม่สรุปว่าเป็นเพราะกินโปรตีนไม่พออย่างเดียว.
โรคไตและภาวะสุขภาพเปลี่ยนคำแนะนำได้
ผู้ที่มีโรคไต น้ำหนักลด ภาวะกลืนลำบาก หรือใช้ยาและอาหารเสริมหลายชนิดควรปรึกษาทีมรักษาก่อนเพิ่มโปรตีนหรือซื้อผงเสริม แนวทางโภชนาการผู้สูงวัยเน้นการประเมินเป็นรายบุคคลและหลีกเลี่ยงข้อจำกัดอาหารที่ไม่จำเป็น.
วิดีโอต้นฉบับ
รับชมต้นฉบับจากแหล่งที่อ้างในบทความ: เปิดดูบน YouTube