ตอน Have a Nice Day เกริ่นหนังสือ Ultra-Processed People และหัวข้ออาหารแปรรูปสูง (UPF) เป็นแกนการสนทนา Transcript ที่ตรวจยืนยันว่ารายการหยิบหนังสือและประเด็นการกินมาพูด แต่ไม่ได้เพียงพอสำหรับสรุปว่าผลิตภัณฑ์ประเภทใดทำให้เกิดโรคหรือควรตัดออกจากอาหารทั้งหมด
อ่านเนื้อหาโภชนาการอย่างระวัง
คำว่าอาหารแปรรูปครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลายแบบ จึงควรพิจารณาส่วนประกอบ ปริมาณ และรูปแบบการบริโภคจากหลักฐานโภชนาการที่เชื่อถือได้ ไม่ควรใช้บทสนทนาแทนคำแนะนำของนักกำหนดอาหารหรือแพทย์
บทความนี้ทำหน้าที่บันทึกหัวข้อของรายการและแยกความเห็นออกจากข้อเท็จจริงสุขภาพ ยังไม่มีการยืนยันข้ออ้างในหนังสือกับงานวิจัยต้นทาง