การเริ่มมื้อด้วยผักอาจเป็นวิธีจัดจานสำหรับบางคน แต่ transcript ไม่เพียงพอให้กล่าวว่าลำดับอาหารรักษาเบาหวานหรือลดน้ำตาลได้กับทุกคน บทความนี้ใช้หลักการวางแผนมื้อและการดูแลที่ปรับตามยาแทนคำรับประกัน
ขอบเขตจาก transcript
ข้อความ transcript ที่เก็บใน workbook ระบุหัวข้อว่า ทำไมผักคำแรกถึงเปลี่ยนชีวิตคนที่มีภาวะเบาหวานได้?; การศึกษาและผลลัพธ์; ลดน้ำตาลหลังอาหาร. บทความนี้ใช้ transcript เพื่อกำหนดขอบเขตของวิดีโอ แล้วตรวจข้อเท็จจริงกับแหล่งสุขภาพที่ลิงก์ไว้ด้านล่าง ยังไม่มีการตรวจเสียงหรือภาพวิดีโอ
วางมื้ออาหารเมื่อเป็นเบาหวาน
NIDDK อธิบายวิธี plate method เพื่อจัดสัดส่วนผักไม่มีแป้ง โปรตีนและอาหารคาร์โบไฮเดรต วิธีนี้ช่วยวางมื้อ ไม่ได้แปลว่าทุกคนต้องกินผักก่อนหรือใช้แทนแผนผู้ดูแล
ข้าว ผลไม้ ถั่วและนมบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรต การติดตามปริมาณและเวลามื้ออาจสำคัญสำหรับผู้ใช้อินซูลินหรือยาบางชนิด เพราะการเลื่อนหรืองดมื้ออาจมีผลต่อน้ำตาล
บันทึกอาหาร ระดับน้ำตาล ยาและกิจกรรมตามคำแนะนำของทีมรักษา หากต้องการลองปรับลำดับอาหารให้ถามว่าปลอดภัยกับยาและโรคร่วมของตนหรือไม่
นำไปใช้ได้อย่างไร
- ขอให้นักกำหนดอาหารช่วยวางแผนที่ทำได้จริง
- ติดตามระดับน้ำตาลตามวิธีที่ทีมรักษาแนะนำ
- อย่าหยุดยา ลดอาหารหรืออดมื้อเพื่อทดลองสูตรในสื่อ
ข้อมูลนี้ใช้เพื่อให้ความรู้ทั่วไป ไม่แทนการตรวจ วินิจฉัย หรือแผนรักษารายบุคคล หากมีอาการฉับพลัน รุนแรง หรือกำลังจะเปลี่ยนยา/อาหารเสริม ให้ติดต่อบุคลากรทางการแพทย์
วิดีโอต้นฉบับ
รับชมต้นฉบับจากแหล่งที่อ้างในบทความ: เปิดดูบน YouTube